匿名
黄骨鱼最好吃,红烧煮汤都可以,每次上馆子都是必点的菜。
好不好吃是要看师傅怎么做的,我就特别喜欢草鱼做的酸菜鱼。
我认为,有鳞鱼:第一是”石涓”,第二是鳜鱼;无鳞鱼:第一是”欠鱼”,第二是中华刺鳅。
长江刀鱼,虽然好吃,但是有价无市,基本买不到,即使买到了价格也是天价,普通劳动人民谁吃得起的。
鲫鱼真的很不错,红烧煮汤都可以的。
淡水鱼种类很多,不同食法,选择不一样,没什么好吃不好吃的说法。